Cẩm nang du lịch Tokushima đầy đủ! Từ điểm đến nổi tiếng, nơi ít người biết đến cho tới ẩm thực và quà lưu niệm

Đây là “bảo tàng tranh danh họa trên bảng gốm” sở hữu không gian trưng bày cố định thuộc hàng lớn nhất Nhật Bản (tổng diện tích sàn 29.412㎡). Từ các bích họa cổ đại được tuyển chọn đến tranh hiện đại do hơn 190 bảo tàng thuộc 26 quốc gia trên thế giới lưu giữ, hơn 1.000 kiệt tác hội họa phương Tây đã được tái hiện với kích thước bằng bản gốc bằng kỹ thuật đặc biệt. Nhờ đó, du khách có thể thưởng thức các danh tác nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới.

“Uzu no Michi” là lối đi bộ trên biển dài khoảng 450m được lắp đặt bên dưới phần đường xe chạy của cầu Onaruto. Từ sàn kính ở độ cao khoảng 45m, bạn có thể nhìn xuống xoáy nước hình thành ở “eo biển Naruto”, một trong ba dòng chảy lớn trên thế giới. Thời gian xuất hiện xoáy nước thay đổi mỗi ngày, vì vậy nên kiểm tra trước mục “Thời điểm xoáy nước đẹp nhất hôm nay” trên trang web chính thức.

“Xoáy nước Naruto” là hiện tượng tự nhiên được tạo ra bởi chênh lệch thủy triều giữa biển nội địa Seto và Kii Suido. Nếu muốn quan sát cận cảnh xoáy nước thuộc hàng lớn nhất thế giới, cũng được xếp là một trong ba dòng chảy lớn trên thế giới, thì hành trình du thuyền ngắm xoáy nước là lựa chọn phù hợp. Chuyến đi kéo dài khoảng 25 phút, đủ để bạn thưởng thức trọn vẹn cảnh tượng này.

Vượt xa hơn nữa về phía sâu trong vùng “cầu dây leo Iya” ở thung lũng Oboke, nơi được gọi là một trong những vùng bí cảnh nổi tiếng của Nhật Bản. Trên vùng cao ở độ cao khoảng 1.000m có “cầu dây leo đôi Oku-Iya”, gồm 2 cây cầu treo làm từ các loại dây leo như shirakuchi kazura.
Hãy thử băng qua cây cầu treo đầy cảm giác mạnh trong khi ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp mang đậm không khí của vùng bí cảnh. Gần cầu còn có “Yaen” - cáp treo kéo tay - cũng là điểm đáng chú ý.

“Oboke - Koboke” là thung lũng dài khoảng 8km được tạo nên bởi dòng chảy xiết của sông Yoshino cắt ngang dãy núi Shikoku trong suốt 200 triệu năm. Tại đây có rất nhiều trải nghiệm riêng có như “thuyền tham quan hẻm núi Oboke” để ngắm vẻ đẹp của thung lũng ở cự ly gần, hay “rafting” để tận hưởng cảm giác mạnh cùng làn nước bắn tung tóe giữa khung cảnh ngoạn mục.

Đây là một xưởng rượu lâu đời thành lập năm 1804, nổi tiếng với các sản phẩm như “Narutotai” - loại sake danh tiếng của tỉnh Tokushima - hay “sudachishu”, loại rượu mùi làm từ nước ép sudachi đặc sản địa phương pha với sake. Xưởng vẫn tiếp tục nấu rượu dọc theo tuyến đường cũ Muya Kaido, nơi từng phát triển thịnh vượng như một thương lộ vào thời Edo (1603−1867), sử dụng nguồn nước chất lượng cao và gạo nấu rượu của địa phương. Nếu đặt trước, bạn cũng có thể tham quan nhà máy rượu tại đây.

Uchinoumi nằm ở phía đông bắc thành phố Naruto, tỉnh Tokushima. Trên mặt biển yên ả được bao quanh bởi đảo Shimada và đảo Oge, vẫn nổi những bè nuôi trồng từng được sử dụng vào thời kỳ nghề nuôi ngọc trai phát triển mạnh. Hiện nay, nơi đây là địa điểm để tận hưởng các hoạt động giải trí trên biển như câu cá hay BBQ.

Đối diện eo biển Naruto và được bao bọc bởi thiên nhiên phong phú, thành phố Naruto của tỉnh Tokushima có rất nhiều điểm ngắm cảnh đẹp khiến bạn muốn đưa máy ảnh lên chụp ngay. Trong tour chụp ảnh, bạn có thể được nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp Kenji Miyatake hướng dẫn các điểm chụp phong cảnh đẹp và kỹ thuật chụp ảnh.

Cầu Onaruto bắc qua eo biển Naruto, nằm giữa thành phố Minamiawaji của tỉnh Hyogo và thành phố Naruto của tỉnh Tokushima ở cực đông bắc Shikoku, được xây dựng như cây cầu kết hợp đường bộ và đường sắt, với phần trên là đường xe chạy và bên trong dầm có lối đi phục vụ quản lý. Trong chương trình đi bộ ngắm xoáy nước trên cầu Onaruto, du khách sẽ sử dụng lối đi quản lý vốn bình thường không được vào để nhìn xuống toàn cảnh tuyệt đẹp của xoáy nước Naruto.

Tokushima là một trong những vùng sản xuất củ sen hàng đầu Nhật Bản, và trong thành phố Naruto cũng có rất nhiều cánh đồng sen trải rộng khắp nơi. Tour “đạp xe qua cánh đồng sen” đưa du khách thong thả khám phá bằng xe đạp thuê những con đường quê được người dân địa phương sử dụng trong sinh hoạt hằng ngày, dưới sự hướng dẫn của hướng dẫn viên, thay vì các tuyến đường có trong sách hướng dẫn du lịch. Đây là cơ hội để bắt gặp những khung cảnh chỉ tour này mới có.

Đây là quán hải sản tươi sống nổi tiếng, đặc biệt đông khách địa phương vào giờ trưa. Với ba tiêu chí “hương vị tươi sống, hương vị chân thành và hương vị tươi mới”, quán liên tục phục vụ các món ăn chế biến từ cá còn sống tươi ngon nhập từ ngư dân riêng với mức giá hợp lý.

Thành phố Naruto, tỉnh Tokushima, được xem là một trong ba vùng sản xuất củ sen lớn của Nhật Bản. Tại Renmaru Cafe, bạn có thể thưởng thức củ sen Naruto có màu trắng đẹp và độ giòn đặc trưng qua nhiều món ăn khác nhau.

Chuka Soba Inotani Honten là quán nổi tiếng với món ramen địa phương của tỉnh Tokushima mang tên “Tokushima ramen”. Nước dùng xương heo shoyu được nấu cùng cả cá khô như niboshi nên có hương vị đậm đà. Mì là loại mì tự làm với độ dai mềm rất hấp dẫn. Một món topping hiếm thấy với ramen thông thường nhưng rất đáng thử là trứng sống. Khi trộn trứng cùng sợi mì, hương vị càng thêm cuốn hút.

“Ikko” là nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức gà thương hiệu của tỉnh Tokushima “Awaodori” qua nhiều cách chế biến khác nhau. Món đặc trưng là “gà Awaodori nguyên xương”. Gà nguyên xương được tẩm loại sốt bí truyền rồi nướng chậm trong lò đặc chế của Ikko có thể đạt tới 400°C. Phần ăn lớn, hình thức bắt mắt, hương vị lại mọng nước và thơm ngon.

Aeon Mall Tokushima là cơ sở thương mại có nhiều cửa hàng chuyên doanh đa dạng như thời trang, đồ杂貨 cùng các khu vui chơi giải trí. Khu ẩm thực cũng rất phong phú, có cả food court rộng với nhiều quán nổi tiếng tập trung, nên rất thích hợp để thưởng thức bữa ăn ngon trong lúc mua sắm. Bên trong còn có rạp chiếu phim thuộc hàng lớn nhất tỉnh Tokushima với hệ thống âm thanh và hình ảnh hiện đại. Ngoài ra, tòa nhà ngay bên cạnh còn có cả khu bowling, đủ để vui chơi suốt cả ngày.

Đây là cơ sở thương mại quy mô lớn nhất tỉnh Tokushima với khoảng 160 cửa hàng đa dạng, từ các shop thời trang được ưa chuộng, cửa hàng đồ gia dụng đến các gian hàng cung cấp nhiều loại dịch vụ. Về ăn uống, cả khu nhà hàng ở tầng 1 và food court ở tầng 2 đều quy tụ nhiều quán nổi tiếng. Bạn có thể thưởng thức đủ loại món ăn từ Nhật, Âu, Trung đến thức ăn nhanh. Ngoài ra còn có nhiều khu vui chơi và nhà vệ sinh cho trẻ em nên các gia đình có con nhỏ cũng có thể yên tâm ghé thăm.

“Fuji Grand Kitajima” quy tụ nhiều gian hàng cung cấp đa dạng dịch vụ như siêu thị thực phẩm, thời trang, đồ gia dụng, các thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng và cửa hàng đồ chơi chuyên dụng. Khu food court có nhiều quán như bán crepe hay mì, rất tiện để ghé nghỉ ngơi nhẹ nhàng. Ở tầng 3 còn có rạp Cinema Sunshine Kitajima, nơi bạn có thể thưởng thức các bộ phim đầy ấn tượng.

Khách sạn này có tầm nhìn bao quát cầu Onaruto bắc qua eo biển Naruto. Tất cả các phòng đều hướng biển, và có thể lựa chọn trong 15 loại phòng đa dạng như phòng kiểu Tây hay phòng kiểu Nhật. Ngoài ra còn có suối nước nóng tự nhiên nổi tiếng là “nước nóng cho làn da đẹp” cùng các món ăn địa phương sử dụng phong phú nguyên liệu theo mùa của vùng.

Khu vực quanh “Iya Onsen”, một trong ba suối nước nóng bí ẩn nổi tiếng của Nhật Bản, có nhiều nơi lưu trú được yêu thích. Trong số đó, đặc biệt đáng chú ý là “Shin-Iya Onsen Hotel Kazurabashi”. Từ “bồn tắm ngoài trời trên không” tới bằng cáp treo leo núi, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm trọn thiên nhiên hùng vĩ của thung lũng Iya. Bữa tối hãy thưởng thức ẩm thực địa phương của Iya bên bếp lò irori.

“Take Chikuwa” là món ăn linh hồn của tỉnh Tokushima. Chả cá được quấn quanh ống tre tự nhiên rồi nướng vàng đều. Cách ăn cơ bản là cắn trực tiếp khi vẫn còn nguyên que tre, giống như ăn thịt có xương. Ngoài ra, nướng sơ lại trên lửa rồi vắt sudachi lên, hoặc chấm với nước tương sudachi cũng rất ngon.

Một trong những loại bánh kẹo nổi tiếng tiêu biểu của Tokushima là “Saoshika”. Đây là món bánh hấp được nhào nặn theo phương pháp truyền thống, tận dụng hương vị tự nhiên của các nguyên liệu như wasanbon - đường đặc sản Awa, khoai núi và đậu đỏ. Bánh nổi bật với vị ngọt thanh tao của đường wasanbon và kết cấu dẻo mềm. Đây cũng là loại bánh không thể thiếu trong các buổi trà đạo ở Tokushima.

“Kincho Manju” là món quà Awa được yêu mến suốt nhiều năm kể từ khi ra đời vào năm 1937. Đây là loại bánh manju mô phỏng chiếc bụng của chú tanuki, với lớp vỏ vị sô-cô-la hơi đắng và nhân đậu trắng bên trong hòa quyện ngon miệng. Vì hương vị phù hợp với nhiều độ tuổi, đây là món quà lưu niệm rất thích hợp.

“Awa Odori” có nguồn gốc từ tỉnh Tokushima, sở hữu lịch sử hơn 400 năm và hiện nay được biểu diễn ở nhiều nơi trên khắp Nhật Bản.
Awa Odori chính gốc tại thành phố Tokushima được tổ chức hằng năm từ ngày 12 đến 15 tháng 8, thu hút hơn 1 triệu du khách trong và ngoài nước. Trong thời gian này, cả thành phố ngập tràn không khí Awa Odori!

Đây là chợ gốm do các lò gốm Otaniyaki - sản phẩm thủ công truyền thống của Tokushima - cùng phối hợp tổ chức. Otaniyaki nổi bật với vẻ mộc mạc mà mạnh mẽ, vừa giữ được chất cảm của đất, vừa có độ bóng ánh kim. Dù gốm kích thước lớn là loại nổi tiếng nhất, gần đây các vật dụng sinh hoạt như cốc, bình hoa và cả những tác phẩm nghệ thuật độc đáo cũng được chú ý. Sự kiện được tổ chức vào thứ Bảy và Chủ nhật của tuần thứ hai trong tháng 11 hằng năm.

“Cuộc triển lãm đánh giá hoa cúc Shikoku” tự hào với lịch sử 80 năm. Sự kiện trưng bày các tác phẩm của những người yêu hoa cúc trong thành phố Yoshinogawa. Tại các địa điểm như quảng trường sự kiện của tòa thị chính Yoshinogawa, những bông cúc nở lớn tuyệt đẹp tô điểm không gian thêm rực rỡ. Hoa sẽ được đánh giá dựa trên độ nở, sự cân đối và nhiều yếu tố khác, còn người tham gia sẽ cạnh tranh để giành giải thưởng.