Nhà hàng hải sản Kita no Gurume Tei

Kita no Gurume Tei là khu ăn uống tại chỗ với 320 chỗ ngồi, nằm trong một góc của chợ hải sản “Kita no Gurume”. Chợ hải sản với lịch sử 73 năm luôn nhộn nhịp mỗi ngày nhờ những cuộc trò chuyện rôm rả giữa nhân viên và khách hàng. Tại Kita no Gurume Tei, thực khách có thể thưởng thức các món hải sản tươi ngon do những đầu bếp am hiểu cách chế biến để làm nổi bật hương vị của hải sản thực hiện.

Món được yêu thích nhất là hải sản don với 15 loại hải sản phủ kín mặt bát. Những nguyên liệu theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng được bày lên bát một cách hào sảng. Ngoài ra, với những ai chỉ muốn ăn món mình yêu thích, quán cũng phục vụ nhiều loại cơm tô như ikura-don hay don 4 loại cua nổi tiếng. Loại gạo dùng cho các món don là gạo phối trộn nguyên bản, được tạo ra để độ dẻo và vị ngọt hài hòa với hải sản. Đây là loại gạo được làm ra để độ dẻo và vị ngọt kết hợp thật hợp với hải sản.

Ngoài ra, nơi đây còn có dịch vụ chế biến và phục vụ ngay tại chỗ các loại hải sản mua ở chợ hải sản Kita no Gurume. Cũng rất thú vị khi mua rồi mang vào quán những mặt hàng đặc trưng của chợ như cua, nhím biển hay cá khô do các chuyên gia tuyển chọn kỹ lưỡng bằng con mắt nhà nghề.